Rezeptidee... Gebratenes Forellenfilet mit geschmortem Orangen-Fenchel und Wermut-Fisch-Sauce nach einem Rezept von Lukas Kapeller...

Was man wissen über die Feiertage sollte... Der Karsamstag ist der letzte Tag der 40-tägigen Fastenzeit. In der Nacht vorm Ostersonntag...

Von Palmsonntag bis Gründonnerstag Der Name Palmsonntag erinnert an den Brauch, dass Palmzweige zum Gottesdienst mitgenommen werden. In...

Heute geht es ums Weißkraut: Das Anti-Stress Gemüse Wenn ich an Kraut denke fällt mir sofort meine liebe Oma ein. Niemand konnte...

Flossen hoch! Dazu fällt mir gleich ein Witz ein: Was ist fader als fischen?? Zusehen!  Im Hinblick auf die immer näher kommende...

In das neue Jahr starten wir mit einem wundervollen, kulinarischen Thema: Restlkochen! Wer kennt nicht die unerforschten Weiten unseres...

Dezember ist für unsere Seher und Seherinnen ein wichtiger Monat. Hier findet die Vorbereitung auf Weihnachten statt und dabei spielt die...

Liebe Leserinnen und Leser, Ab und an habe ich bei „Silvia kocht“ das große Vergnügen Prominente aus unserem Land hinter den Herd bitten...

Liebe Nachleserinnen und Nachleser, Im Oktober können Sie mich auf meinem Höhenflug begleiten. Ja, diesen Herbst verliere ich tatsächlich...

Liebe Leserinnen und Leser, zum Start von Staffel 3 unserer täglichen Kochsendung darf ich Sie aus unserer erweiterten Studioküche...